上面為孫博士的簡介，孫博士的研究領域在細胞溝通方面，此次演講特別說明細胞與營養的關係，人一旦營養缺乏或不平衡營養時則會對生理逐漸產生各種影響，慢性病絕大部份與飲食及營養失衡有關，大家不可不注意。
這是孫博士的演講簡報部份摘要，孫博士以最淺顯、最容易瞭解的方式來讓大家瞭解：現代飲食上的問題，現代慢性病為什麼那麼「盛行」！以及細胞溝通的方式及其重要性
這是美國人的現況！台灣的飲食習慣與美國沒差多少，也都是大魚大肉，更嚴重的是我們炒菜時用油量比美國更多，這些油脂一旦在您體內屯積，您說日久身體會發生什麼問題嗎？
大家相信都看到滿街的小胖子，您說他們真的身體健康嗎？還是不知道什麼時候會出現嚴重的健康警訊，報章雜誌上也不時出現：１４歲得大腸癌，小五得糖尿病，１０歲中風‧‧‧您 是否該注意、關懷周遭的親朋好友？
這是時代周刊、新聞雜誌的封面標題，全部是各種「疾病」當道，大家該多多關心自己的健康，再次提醒您「預防重於治療！」，多多吸收保健知識！
這麼多封面故事，真不襟讓人想到：現代人的健康，到底發生什麼問題呢？
美國人的反省，右邊是一部電影：『麥胖報告』的海報，我們部落格內有說明，各位可以用搜索方式去察看！
您周遭小朋友的體重有多少？成人的體重相關資訊，您也可以參考我們部落格內文章「肥胖與您的生活」
您是在什麼狀況？
亞健康的一些現象，現象→症狀→疾病→痛苦→看醫生→花錢（？）→全家關懷（陪您痛苦？）→不小心變成慢性病，更不小心「終身遺憾」？
美國人早已在選擇運用自然療法，打針，動刀再也不是唯一選擇，自己的健康要自己照顧，不是把健康交給醫生「處理」，為什麼沒人去想台灣是「洗腎王國」，台灣肝癌發生率全世界第２，我們真的是「東亞病夫」，還是沒多關心自己的健康？
如圖片所顯示，大家都有知識，要補充一些飲食上的不足，而補充維生素，脂肪酸等營養補充品；但是為什麼這些疾病還是節節高升？
孫博士提出「醣質營養素歷史性重大發現」，說明醣質營養素是由８種單醣組成的，而醣質營養素剛好可以彌補營養上的缺失。
孫博士簡單說明醣質營養素的８種單醣如何進入細胞中，再轉化成醣蛋白來作為細胞溝通的基本要件
人類血型中各種抗原，加一個單醣即產生如此大的變化！
孫博士說明細胞溝通的原理，就像英文用２６個字母組合而成，而每一個字母是由４種符號組成；細胞則是由８種單醣作各種排列組合，看起來細胞溝通方式比人類語言複雜多了！
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