假雞蛋的製造過程，信不信由你？

 

假雞蛋的製造過程，信不信由你？

 

現代人為了賺錢，招數是無奇不有，重點是現在的化工產品對人體的危害；當然食品的人工添加物也是一大問題？屬天然的或許還好，但是人工合成的添加物呢？當然相關單位有分合法及不合法的人工添加物，建議人工添加物的食品還是少吃為妙？多吃新鮮的食物，少罐頭，可長期「儲存」包裝的食品吧！同時想一想長期屯積在我們體內的毒素如何排出體外？---防癌長鏈124志工服務團

 

趕快檢查您們家的蛋..是不是有什 麼異狀大陸黑心品果然是名振天下..

 

假雞蛋的製造過程

 

收到朋友轉寄給我的 email, 內容實在令我太震驚!!!

 

內地 "假雞蛋" 的新聞雖不是甚麼 "新" 聞, 但我一直都不太相信, 因為雞蛋本身又不是甚麼名貴食物, 無論成本或售價已經很低; 如果在家中飼養雞隻, 更有機會每天吃到既免費又新鮮的雞蛋, 那麼, 世間上還會有人願意花錢花時間去製造這些一隻可能只賺取幾毫的 "假雞蛋" 嗎?!

 

但可怕的事實是 ..... 傳聞廣州有一群深諳化工知識的退役解放軍，成立造假學校，公然開班傳授各種造假技術，連雞蛋都能以化學材料調製，而且能煎能煮，是目前最熱門的造假課程。

 

假蛋製造過程

步驟1  調製原料

將海藻酸納、食用明膠等七種化學材料混水, 調勻成凝膠狀, 即為強清原料, 再取同樣材料加入黃色色素, 成為蛋黃原料。

 

 

 

步驟2  製作蛋黃

將蛋黃原料倒入模具至2∕3滿，放進以氯化鈣調成的神仙水中，輕晃模具，蛋黃出現薄膜就宣告完成。將蛋黃在神仙水中靜置 1小時定型，再取出沖洗晾乾備用。

 

 

步驟3  假蛋成型

在模具中倒入1∕3蛋清原料，先像包粽子一樣放進蛋黃，再倒入蛋清，放進神仙水中輕晃， 1粒無殼雞蛋便緩緩浮現。將裸蛋定型1小時，以清水沖洗後晾乾，準備上殼。

 

 

步驟4  粉墨登場

用縫衣線穿過雞蛋，浸入以蜜蠟、碳酸鈣等調製成的蛋殼溶液中，反覆數次，待外殼稍微風乾後，浸入冷水中抽線定型，至此，假雞蛋已穿上外衣，大功告成。

 

 

 

假蛋放入鍋中油煎, 除了蛋白氣泡比真蛋多之外, 賣相甚至比真蛋還可口

 

 

連皮蛋都有假的, 像真度很高, 真是令人防不勝防!!

 

 

不用多說, 大家都知道利用化學物料製造出來的假雞蛋對人體有害。真的很不明白, 這些無良商人製造這些 "黑心食物" 供出市面, 難道他們不怕自己的家人或朋友會中招嗎? 為了錢, 真的可以這麼喪盡天良嗎?!

 

 

 

 

 

 

據報導, 造假學校雖極力撇清與假產品的關係，卻又在對外的公布欄與廣告宣傳品上，刊登學員來函的感謝信，其中一名在廣東打工多年的河南楊姓學員寫著：「我在貴公司學得人造蛋技術後，製出的蛋與真蛋一模一樣，且口感比真蛋還好，我現在告別了打工生涯，平均每天生產一千多個，每天淨賺一百多塊（約新台幣四百元），我造蛋發財了，不少老鄉還來向我學技術。」

 

有解放軍做後台的造假學校，半年前還大肆刊登廣告、招攬學生，近來之所以變的低調，還要學生簽署同意書才授課，全是因為半年前，廣州工商局破獲了一個假雞蛋生產中心，起出上萬個假蛋，造假學校就是憑著只從事「技術轉移」，並無參與「生產經營」，而避開法律制裁，但從此也變得更小心謹慎。